Главная > О ресторане > Новости > Приходите попробовать!

Приходите попробовать!

Если вам известно, что такое Хофброй Вайс, Хофброй Оригинальный, Шварцбир «Кёстрицер» и Боуман Стаут, ждем в гости! Хофброй Оригинальный Пиво Хофброй Оригинальное - традиционный мюнхенский лагер. Он обладает кремовым, слегка солодовым вкусом с легким эхом хмелевой горечи. Этот великолепный освежающий вкус сделали Хофброй легко узнаваемым и признанным всеми ценителями пива. Алкоголь: 5,1% Плотность: 11,75% Хофброй Вайс Hofbrau Munchner Weisse — особый сорт пшеничного нефильтрованного пива верхового брожения. Оно обладает тонким дрожжевым ароматом с богатым фруктово-кондитерским букетом и игристой пеной. Алкоголь: 5,1 % Плотность:11,9 % История пива Хофброй начинается с 1589 года, когда Герцог Вильгельм 5 Баварский основал Hofbrauhaus. «Хофбройхаус» пользовался эксклюзивным правом варения пшеничного пива в Баварии в течение 200 лет. Но и без монополии пшеничное нефильтрованное пиво пивоварня Хофброй строго соблюдает золотые законы пивоварения, принятые в Баварии ещё в 1516 году. Это государственная пивоварня и одна из немногих, где не используют современные ускорительные процессы, сокращающие период варения пива в три раза, а выдерживают полный цикл. Шварцбир «Кёстрицер» пиво – самый популярный темный лагер в Германии. Кёстрицер – производится в городе Бад-Кёстриц в Тюрингии. Пивоварня была основана в 1543 году. В период между XVI и XVII столетиями пиво варили в замках двух местных аристократов, но более широкую известность оно приобрело в XVIII веке. Этот черный напиток обладает прямым ароматом с намеком на красный перец, инжир и горький шоколад. Тот же характер проявляется и в полном, сложном, выразительном, бархатном, сухом продолжительном и хорошо сбалансированном вкусе. Алкоголь: 4,8 % Плотность: 11,4 % Боуман Стаут Пиво Боуман готовится из жженого солода, с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Стаут означает «крепкий». Bowman Stout - пиво высокого качества, которое изготавливается по рецептурам XVII века в пивоварне Wells Young's. Пиво Боуман относится к разновидности Stout, то есть сортам темного пива, получающегося благодаря особой рецептуре приготовления. По преданию, пиво Bowman было одним из любимых напитков обитателей Букингемского дворца, куда оно всегда поставлялось в неограниченных количествах. Высший свет Англии ценил его за особые вкусовые свойства. Ячмень обеспечивает процесс варки пива необходимыми ингредиентами - крахмалом и сахаром. Его обжаренные зерна придают пиву Bowman неподражаемый цвет темного рубина. Характер пива формируется в основном на основе минерального состава воды. Бесподобный вкус и привлекательный запах пиву дарит именно хмель. При производстве пива используется «женский» хмель, который обеспечивает запах, формирует вкусовые качества, а так же является природным консервантом. Алкоголь: 5,2% Плотность: 14,5 %



 

Заказ обратного звонка
Укажите номер своего телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время
Жду звонка
Забронировать столик